Supergesunder Smoothie Bowl (Anzeige)

Glaubst du an Zufälle? Oder bist du überzeugt, dass alles aus einem ganz bestimmten Grund passiert?
Ich bin mir da noch nicht so sicher. Manchmal gibt es Ereignisse, die einfach so perfekt zueinanderpassen, dass ich nicht anders kann als zu glauben, dass es so bestimmt war. Von wem oder was auch immer. Synchronizitäten nennen manche das. Und dann denk ich mir wieder, dass es einfach so viele Variablen in der Welt gibt, dass diese unmöglich alle einer Bestimmung folgen können.
Wie auch immer es sein mag, freue ich mich manchmal auch an Kleinigkeiten im Alltag, die zufällig oder bestimmt zusammenfinden.

Vor ein paar Wochen habe ich in Kooperation mit sisterMAG und Alnatura diese Bilder hier für den Smoothie Bowl gemacht. Jeweils zwei Bloggerinnen haben das gleiche Rezept zubereitet und fotografiert, eine in hellem und eine in dunklem Setting. Das Ergebnis kannst du dir im aktuellen sisterMAG 23 anschauen, dass es seit letzter Woche for free auf der Website und in der App von sisterMAG zu lesen gibt.

Beim Konzept für die Bilder habe ich mich von den unzähligen Smoothie Bowl Bildern auf Instagram und Pinterest inspirieren lassen und mich am Ende dazu entschieden die Toppings entgegen dem dort herrschenden Trend kreisförmig anzuordnen. Die Stimmung beim Styling wechselte zwischen meditativer Ruhe und verzweifelter Wut. Ich sag nur Sonnenblumenkerne und Pinzette. Und damit sollte auch klar sein, dass dieses Styling nur etwas für besonders Geduldige ist und wohl weniger für das allmorgendliche Frühstück geeignet 🙂

Aber zurück zum Zufall oder der Bestimmung. Am Ende des Stylings war ein Smoothie Bowl Mandala herausgekommen. Und während sich hier heute der Beitrag für euch veröffentlicht, bin ich eine Woche unterwegs, um ganz viel Yoga und Meditation zu üben und alles zu veganer Ernährungsberatung zu lernen. Veganer Smoothie Bowl mit Mandala-Muster, Yoga, Meditation und vegane Ernährung – passt, ne!?
Naja, ich sag ja, ich erfreue mich auch an den KLEINEN Zufällen 🙂

Und da ich in dieser Woche auch ein wenig „off“ bin, wird es vermutlich am nächsten Sonntag keinen Post geben. Aber du hast ja noch 404 Seiten sisterMAG zu lesen. In zwei Wochen erzähle ich dir dann wie’s beim Lernen und Meditieren war!

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Supergesunder Smoothie Bowl

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Vorbereitung

15 Minuten

Wartezeit

1 Stunde

Portionen

Portionen

Zutaten

Smoothie

• 100 g Himbeeren, TK, z.B. von Alnatura
• 160 g Mandelmilch, ungesüßt
• 100 g Banane, angefroren

Topping

• 1 Stk. Blutorange, alt. Orange
• 1 Stk. Kiwi
• 1 Stk. Apfel, alt. Birne
• 4 EL Crunchy Müsli, z.B. von Alnatura
• 2 EL Kokos-Chips, z.B. von Alnatura
• 1 EL Chia-Samen, z.B. von Alnatura
• Nüsse, Kerne, Samen

Vorbereitung 15 Minuten Wartezeit 1 Stunde Portionen Portionen Zutaten Smoothie 100 g Himbeeren, TK, z.B. von Alnatura 160 g Mandelmilch, ungesüßt 100 g Banane, angefroren Topping 1 Stk. Blutorange, alt. Orange 1 Stk. Kiwi 1 Stk. Apfel, alt. Birne 4 EL Crunchy Müsli, z.B. von Alnatura 2 EL Kokos-Chips, z.B. von Alnatura 1 EL Chia-Samen, z.B. von Alnatura Nüsse, Kerne, Samen

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Anleitungen

1. Die Banane in Scheiben schneiden, lose in einen Gefrierbeutel geben und für ca. 1 Stunde ins Eisfach geben. Je nachdem wie kalt euer Gefrierschrank ist, dauert es unterschiedlich lange, bis die Banane die richtige Konsistenz hat. Sie sollte merklich härter geworden sein, aber nicht komplett durchgefroren. Denn dann bräuchtet ihr auf jeden Fall einen guten Mixer. Mit angefrorener Banane kommt ein guter Stabmixer auch zurecht.
2. Alle Zutaten für den Smoothie in ein schmales, hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer pürieren, bis er eine cremige Konsistenz hat. Oder alles in einen Standmixer geben, was entsprechend schneller geht.
3. Den Smoothie auf zwei Schüsselchen oder Suppenteller aufteilen. Das Obst für das Topping ggf. schälen und kleinschneiden. Die Smoothies mit dem Obst und den anderen Topping-Zutaten bestreuen, belegen, verzieren – ganz so, wie du Zeit und Lust hast. Sofort genießen.

Rezept Hinweise

Topping könnte sein z.B. Leinsamen, Kürbiskerne, Mandeln, Cashews, Sonnenblumenkerne, …

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Dieser Post ist für das Onlinemagazin sisterMAG in Kooperation mit der Marke Alnatura entstanden. Die Produkte und das Rezept wurden mir zur Verfügung gestellt. Text und Bild stammen von mir und wurden zu keiner Zeit beeinflusst.