Portionen | Vorbereitung |
12Portionen | 20Minuten |
Kochzeit |
45Minuten |
|
|
Für dieses Rezept brauchst du einen kräftigen Mixer. Solltest du nur einen Stabmixer haben, lass die Cashews über Nacht in Wasser einweichen und gieße sie vor der Verwendung ab. Das Einweichwasser wegkippen.
Statt mit Grünkohl kann die Quiche auch mit Mangold oder Spinat zubereitet werden.
Wenn du noch Räuchertofu übrig hast, dann könntest du damit Teriyaki Tofu mit Gemüsecurry oder vegane Bolognese kochen!