Meine Buchtipps für vegane Ernährung, Erfüllung & Erfolg

Ein Blick in meinen ereader

Die lebende Buchliste

Immer wieder werde ich nach Buchtipps für vegane Ernährung und persönliche Weiterentwicklung gefragt. Deshalb kommt hier meine „lebende” Liste mit Buchempfehlungen. Ich werde die Liste immer dann aktualisieren, wenn ich eine neue Empfehlung habe. Es lohnt sich also, immer mal wieder reinzuschauen.

Hier findest du Bücher, die ich…

gelesen habe und empfehlen kann
aktuell lese
noch lesen möchte

Meine Buchtipps

Diese Lektüre kann ich dir ans Herz legen

Empfehlenswerte Bücher aus den Bereichen Ernährung & Gesundheit / persönliche Weiterentwicklung & Spiritualität / Business & Money / und was mir sonst noch gefallen hat
Ich habe viele der Bücher im englischen Original gelesen. Dort wo es (inzwischen) deutsche Übersetzungen gibt, habe ich diese verlinkt.

Ernährung & Gesundheit

Buchtipps für vegane Ernährung

China Study: Pflanzenbasierte Ernährung und ihre wissenschaftliche Begründung *

von T. Colin Campell
DAS Standardwerk zu veganer Ernährung! Das Buch basiert auf dem China-Cornell-Oxford Projekt, eine in den 1980er Jahren durchgeführte epidemiologische Studie, in der 6.500 Chinesen bezüglich ihrer Gesundheit und Ernährung untersucht wurden. Sie ist bis heute die größte Studie ihrer Art. Sie wurde vom amerikanischen Professor T. Colin Campell durchgeführt und das Buch ist die Beschreibung der Studienergebnisse.
Er wurde für seine 2005 veröffentlichte revolutionäre Interpretation der Studie vielerorts angefeindet, weil er die Studie zugunsten seiner pro vegan Sichtweise zu selektiv ausgelegt habe. Heute teilen viele andere Wissenschaftler und Mediziner seine Ansichten und weitere Studien kommen zu ähnlichen Ergebnissen. Nicht ganz einfach zu lesen, es ist nun mal die Beschreibung einer wissenschaftlichen Studie, aber vor allem für alle lesenswert, die wissenschaftliche Aussagen für die Vorteile von veganer Ernährung haben möchten.

How Not to Die: Entdecken Sie Nahrungsmittel, die Ihr Leben verlängern – und bewiesenermaßen Krankheiten vorbeugen und heilen *

von Dr. Michael Greger
Dr. Michael Greger, ist ein amerikanischer Arzt und eines der bekanntesten Gesichter der medizinischen Front der veganen Bewegung in den USA. Keine vegane Doku kommt ohne ihn aus 🙂 Seine Website nutritionfacts.org ist eine der größten und objektivsten Quellen für wissenschaftliche Informationen zu Ernährung. Dort veröffentlicht er regelmäßig Videos in denen Studienergebnisse durchleuchtet und verständlich erklärt werden. In seinem Buch „How not to die”, das mittlerweile in viele Sprachen übersetzt wurde, fasst er seine Erkenntnisse aus wissenschaftlicher Arbeit und Praxis zusammen. Im ersten Teil erklärt er die Zusammenhänge zwischen Ernährung und 15 verschiedenen Volkskrankheiten. Im zweiten Teil stellt er seine „Daily Dozen“ vor – 12 Lebensmittelgruppen, die nach seiner Empfehlung jeder täglich zu sich nehmen sollte.
Das Schöne an seinem Buch ist, dass es neben wissenschaftlichen Informationen auch ganz praktische Tipps und konkrete Empfehlungen für eine gesunde, vollwertige, pflanzenbasierte Ernährung gibt. Jeder, der sich unsicher ist, wie er seine vegane Ernährung idealerweise gestalten soll, muss unbedingt dieses Buch lesen.

Fix Your Mood with Food: The „Live Natural, Live Well“ Approach To Whole Body Health *

von Heather Lounsbury
Die Autorin Heather Lounsbury ist eine von Amerikas bekanntesten Akupunkteurinnen und hat sich außerdem auf eine vegane Interpretation der chinesischen Dietätik nach TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) spezialisiert. Denn die klassische chinesische Ernährungslehre ist alles andere als vegan.
Nach einer grundsätzlichen und sehr gut verständlichen Einführung in die TCM, geht sie genauer auf die fünf Elemente der chinesischen Lehre, die damit zusammenhängenden seelischen Probleme und deren Behandlung mit Hilfe von Ernährung ein. Zum besseren Verständnis vergleicht sie anschließend die Vorgehensweise der TCM mit der Behandlungsweise der westlichen Medizin. Anhand vieler Fallbeispiele aus ihrer Praxis illustriert sie die theoretischen Grundlagen sehr anschaulich. Übersichtliche Tabellen helfen außerdem die empfehlenswerten Lebensmittel zu finden, die jeder selbst in den eigenen Speiseplan integrieren kann, um sich besser zu fühlen.

Heilen mit der Kraft der Natur: Meine Erfahrung aus Praxis und Forschung – Was wirklich hilft *

von Prof. Dr. Andreas Michalsen
Ein noch recht neues Buch vom deutschen, naturheilkundlichen Arzt Prof. Dr. Andreas Michalsen, das sofort in den Top 3 der Spiegel Bestsellerliste gelandet ist. Der Autor leitet die Abteilung der Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus Berlin und ist Spezialist für Mind-Body-Medizin (Yoga, Meditation, Stressreduktion), Ernährungsmedizin und Heilfasten.
In seinem Buch betrachtet er die verschiedenen naturheilkundlichen Lehren und vergleicht diese mit der Schulmedizin, insbesondere in Bezug auf die Behandlung der häufigsten chronischen Erkrankungen. Er gibt außerdem allgemeine Ratschläge für ein gesundes Leben und arbeitet dabei alle Bereiche von Ernährung, über Bewegung, Fasten und Achtsamkeit bis Meditation durch und zitiert dazu die unterschiedlichsten Studien. Ein leicht zu lesendes Buch, das zu dem wissenschaftlich belegten Schluss kommt, dass die vegane Ernährung eindeutig zu empfehlen ist, das jedoch niemals dogmatisch daherkommt.

Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ *

von Giulia Enders
Das wohl charmanteste Buch, das je zu einem Gesundheitsthema geschrieben wurde. Und dann auch noch zum „pikanten” Thema Verdauung. Das Buch der Medizinstudentin ist ein Bestseller geworden und hat vielen Menschen eine ganz andere Sicht auf das Wunderwerk ihres Verdauungstraktes geschenkt.
Ganz leicht verständlich und mit lustigen Illustrationen angereichert erklärt Giulia Enders die komplizierten Vorgänge und Zusammenhänge der Verdauung, vom Kauen bis zur Ausscheidung. Und da gibt es Einiges zu entdeckten, von dem du ziemlich sicher noch nichts weißt.
Wenn du dich mit dem Lesen von Sachbüchern zum Thema Gesundheit schwer tust, dann solltest du dieses Buch unbedingt lesen! Wer hätte gedacht, dass es in einem Buch über Verdauung so viel zu lachen gibt!

Ernährung und Bewusstsein: Warum das, was wir essen, die Welt nachhaltig beeinflusst *

von Will Tuttle
Will Tuttle stellt in seinem Buch, das auf Englisch „World Peace Diet” heißt, die Ernährungsgewohnheiten der kompletten Menschheit in Frage. Er beschäftigt sich sowohl mit ihrer Entstehung seit Anbeginn der Herdentierhaltung, als auch mit den heutigen Auswirkungen auf unsere Gesundheit und Gesellschaft, unser Denken, Handeln und Fühlen. Das Buch ist so vielschichtig, dass es nicht einfach ist, es zu beschreiben. Von Aufklärung über Tierhaltung, bis zur spirituellen Bedeutung unser Essensrituale spannt der Autor immer wieder sehr weite und trotzdem sehr schlüssige Bögen.
Dieses Buch hat meine Sichtweise auf so viele Dinge verändert! Schon lange hatte ich, wie viele andere Veganer das Gefühl, mit einem viel klareren Bewusstsein durch die Welt zu gehen, als vor der Umstellung auf vegane Ernährung. Aber erst das Buch von Will Tuttle hat mir eine einleuchtende Erklärung dafür geliefert. Plötzlich hat meine gesamte Entwicklung seit der Ernährungsumstellung Sinn gemacht!
Egal, ob du am Anfang deines veganen Weges stehst oder schon länger „unterwegs” bist, dieses Buch wird dir nochmal ganz neue Blickwinkel auf die Themen Gesundheit, Tierschutz, unsere Gesellschaft, Umgang mit deinem Umfeld und Spiritualität geben!
In meinen Augen eine Pflichtlektüre!

Zu diesem Buch habe ich übrigens auch die Podcast-Episode „Ernährung für persönliches Wachstum” aufgenommen!

Persönliche Weiterentwicklung & Spiritualität

Buchtipps für Erfüllung

Ein neues Ich: Wie Sie Ihre gewohnte Persönlichkeit in vier Wochen wandeln können *

von Dr. Joe Dispenza
Der Amerikaner ist Spezialist für Hirnforschung und Quantenphysik. Er verbindet seine Forschungsergebnisse mit Spiritualität und hilft in seinen weltweiten Seminaren tausenden von Menschen Meditation und Manifestation zu lernen. Sein Buch erklärt die zugrunde liegenden Vorgänge im menschlichen Körper bei Meditation und das Funktionieren von Manifestation im Quantenfeld. Klingt unglaublich kompliziert, ist aber größtenteils verständlich erklärt und vermutlich ist es in erster Linie der eigene Unglaube, der das Begreifen erschwert. Am Ende gibt er außerdem ganz konkrete Anleitungen für die Umsetzung seiner Techniken, mit denen sich das eigene Mindset grundlegend verändern lässt.
Ich fand dieses Buch stellenweise etwas mühsam zu lesen, aber es lohnt sich! Vor allem für jeden, der rationale Erklärungen für die Effekte von Meditation und Manifestation sucht.

Die vier Versprechen: Ein Weg zur Freiheit und Würde *

von Don Miguel Ruiz
Die vier Versprechen in diesem Buch basieren auf den Lehren der Tolteken, einer Kultur, die im 10. – 12. Jahrhundert in Zentralamerika verbreitet war und deren spirituelle Traditionen über ihre Nachfahren weitergegeben wurden. Die vier Versprechen sind ganz einfache Prinzipien, die jeder in seinem Alltag anwenden kann, deren Wirkung sich aber erst durch die konsequente und nicht ganz einfache Umsetzung entfaltet.
Ein Buch, das sich wunderbar im Urlaub lesen lässt und tolle Anstöße für den Alltag mitgibt.

The Big Five for Life: Was wirklich zählt im Leben *

von John Strelecky
Die fiktive Geschichte erzählt von einer zufälligen Begegnung eines charismatischen Geschäftsmannes und eines Angestellten, der im Hamsterrad gefangen ist. Der Geschäftsmann weiht den Angestellten in die Geheimnisse seines erfolgreichen Unternehmens ein und bringt ihm bei, wie man glückliche Mitarbeiter anzieht, führt und gemeinsam mit ihnen Großes bewirkt.
Was nach einem Buch für Führungskräfte klingt, kann jedem Motivation und Inspiration für ein erfülltes Leben geben. Aber ja, ganz besonders alle Chefs dieser Welt sollten das Buch lesen! Ein Buch zu persönlicher Weiterentwicklung, bei dem ich am Ende weinen musste!

Das Café am Rande der Welt: eine Erzählung über den Sinn des Lebens *

von John Strelecky
Eine wunderschöne, kurze Erzählung, die sich um die Fragen „Warum bist du hier? Hast du Angst vor dem Tod? Führst du ein erfülltes Leben?” dreht und zum Nachdenken anregt, ohne dabei jemals „schwer” zu werden. Eine wunderbare Urlaubslektüre!

Miracle Morning: Die Stunde, die alles verändert *

von Hal Elrod
Überall hört und liest man von Morgenroutinen! Und ja, auch ich hab eine 🙂 Dieses Buch ist ein Teil-Auslöser des Trends gewesen. Morgens früher aufstehen als man muss, um Zeit für sich zu haben? Klingt erst mal verdammt hart und für viele unvorstellbar. Wer aber einmal die unglaublichen Effekte und das tiefe Gefühl der Zufriedenheit empfunden hat, das diese eine Stunde auslöst, kann nicht mehr ohne. Hal Elrod erklärt die Effekte und gibt Inspirationen zur Gestaltung der eigenen Morgenroutine.
Ganz besonders alle, die meinen keine Zeit für Sport, persönliche Weiterentwicklung, Lesen, Meditation, das Aufbauen ihres Business oder was auch immer zu haben, müssen dieses Buch lesen!

Roter Mond: Von der Kraft des weiblichen Zyklus *

von Miranda Gray
Viele unserer weiblichen Vorfahren nutzen die verschiedenen Phasen ihres Menstruationszyklus als Quelle der kreativen, spirituellen, sexuellen, emotionalen, geistigen und körperlichen Energie. Heute sehen viele Frauen in ihrem Zyklus mehr Last als Geschenk und Energiequelle. Das Buch erklärt die verschiedenen Phasen des Zyklus aus spiritueller und energetischer Sicht. Vor allem die märchenähnlichen Geschichten, mit denen die Autorin den Zyklus verbildlicht, sind vielleicht ein wenig gewöhnungsbedürftig, aber das Buch hat definitiv das Potential den Blick auf den eigenen Zyklus komplett zu shiften. Die Autorin gibt außerdem eine praktische Anleitung zur Beobachtung des eigenen Zyklus, was ich seitdem mache und wodurch bereits einige spannende Erkenntnisse gewonnen habe, die mir helfen, meine Zyklusphasen besser auszuschöpfen.

Der Weg des Künstlers: Ein spiritueller Pfad zur Aktivierung unserer Kreativität *

von Julia Cameron
Das 1992 erstmals veröffentlichte Buch hat eine ganze Bewegung begründet, die nach Aussage der Autorin Million Menschen geholfen hat, ihre Kreativität wieder zu entdecken. Dabei richtet sich das Buch nicht nur an Kreative im „klassischen Sinn”, wie Musiker, Schriftsteller und Maler, sondern an jeden von uns. Denn Kreativität wird z.B. auch zur Problemlösung, Ideenfindung und Gestaltung des eigenen Lebens eingesetzt. Als Kind war jeder von uns kreativ, doch die Fähigkeit begraben viele Menschen im Laufe ihres Lebens immer tiefer unter Arbeit, Stress und dem Erfüllen von Erwartungen. Das Buch ist eigentlich ein 12-Wochen-Kurs, der den Leser Schritt für Schritt durch die Wiederbelebung seiner Kreativität führt und dabei offenbart, dass Kreativität und Spiritualität untrennbar miteinander verbunden sind.
Für mich ist dies insofern ein besonderes Buch, als dass es mein Türöffner für meine persönliche Weiterentwicklung war, auch wenn ich keine „kreativen Probleme” hatte. Denn die Autorin lehrt dich vor allem eine tiefe Wertschätzung deines eigenen Selbst und zeigt Wege auf, wie du diese im Trubel des Alltags aufrechterhälst.

Business & Money

Buchtipps für Erfolg

Die 4-Stunden-Woche: Mehr Zeit, mehr Geld, mehr Leben *

von Timothy Ferriss
Die „Bibel” der digitalen Nomaden und „Onlinearbeiter”! Der Autor erklärt in diesem Buch den Aufbau und die Automatisierung seines Business, das ihm finanzielle Freiheit mit einem Minimum an wöchentlicher Arbeit ermöglicht. In der so geschaffenen Freizeit reist er um die Welt, lernt neue Sprachen, Sportarten und andere Fähigkeiten. Der Traum, dem viele digitale Nomaden nachjagen, der aber auch von vielen kritisiert wird, weil ihn nur die Wenigsten erreichen und weil er die, die ihn erreicht haben, oft nicht erfüllt.
Aber ganz egal, ob man jemals die 4-Stunden-Woche lebt, vermittelt diese Buch das grundsätzliche Mindset und die Möglichkeiten für das Verlassen des Hamsterrads und zum Start des „eigenen Ding“.

Tribes: We need you to lead us *

von Seth Godin
In Zeiten des Internets und Social Media hat fast jeder Mensch auf der Welt die Möglichkeit, seinen „Tribe“ (Stamm) zu finden oder aufzubauen. Menschen, die ticken, wie man selbst und die sich für die Ideen ihres „Stammesführers“ begeistern und idealerweise gemeinsam die Welt verändern. Genau genommen, basiert das ganze Prinzip von Social Media auf Tribes. Jeder Account ist ein Leader und all die Abonnenten die Follower. Der Autor erklärt die Prinzipien zur Gründung und Führung eines Tribe und erklärt diese anhand von Fallbeispielen. Er vermittelt außerdem das nötige Mindset für den Tribe-Leader. Das macht das Buch quasi zu Pflichtlektüre für alle, die etwas bewegen wollen – egal ob online oder offline.

Will It Fly? How to Test Your Next Business Idea So You Don’t Waste Your Time and Money *

von Pat Flynn
Pat Flynn ist Gründer und Autor des Blogs „Smart Passive Income“, eine der renommiertesten Ressourcen für alle, die ein Online-Business aufbauen und damit langfristig passives Einkommen erzielen möchten. In seinem Buch erklärt er detailliert das Testen von neuen Businessideen und hilft so, den Anwender vor dem Verschwenden von Geld und Zeit zu bewahren. Dazu kombiniert er praktische Anleitungen, reale Fallbeispiele und Anekdoten aus seiner eigenen Erfahrung durch das Aufziehen verschiedener Online-Businesses.
Die erklärten Prinzipien sind für Projekte jeglicher Größe einsetzbar und so lohnt es sich auch für Startups in der Anfangsphase und z.B. auch für Blog-Gründer ihre Ideen mit Hilfe des Buchs auf den Prüfstand zu stellen.

Rich Dad Poor Dad: Was die Reichen ihren Kindern über Geld beibringen *

von Robert T. Kiyosak
Finanzielle Bildung ist nicht Teil unseres Schul- und Universitätssystems. Noch nicht mal das Tätigen einer Überweisung lernt man, geschweige denn, Vermögen aufzubauen und zu investieren. Der Autor ist in einer Mittelklasse-Familie aufgewachsen, hat aber durch den Vater seines besten Freundes, einen erfolgreichen Unternehmer, genau diese finanzielle Bildung bekommen, die ihn selbst später vermögend gemacht hat. Er vergleicht die Denkweise seiner zwei „Väter“ und erklärt dabei auf praxisorientierte Art, wie Geld funktioniert und wie man es für sich arbeiten lässt.
Das Buch ist eine super Einstiegslektüre, wenn du dein Denken über Geld verändern und dich auf den Weg zu finanzieller Freiheit machen möchtest.

Was mir sonst noch gefällt

Buchtipps für sonstige Bücher

Finding Ultra: Wie ich meine Midlife-Krise überwand und einer der fittesten Männer der Welt wurde *

von Rich Roll
Rich Roll ist eine der Galionsfiguren der veganen Bewegung in Amerika und eine persönliche Inspirationsquelle. Sein Podcast erreicht ein riesiges Publikum und sein Buch „Finding Ultra“ hat ihn weltweit bekannt gemacht. Darin beschreibt er seine zunächst widerwillige und dann schon fast obsessive Transformation vom übergewichtigen, alkoholabhängigen Anwalt zum veganen Ultra-Athleten – ein Zeugnis der unglaublichen Möglichkeiten menschlicher Willenskraft. Und der lebende Beweis dafür, dass auch oder ganz besonders vegane Sportler zu außerordentlichen Leistungen fähig sind.
Besonders beeindruckend fand ich die sehr bildhafte Beschreibung seines „Lebenswerkes“ Epic5 – 5 Triathlonwettkämpfe mit Ironman-Distanzen auf 5 hawaiianischen Inseln in nur einer Woche. Auch als Nicht-Marathonläufer hast du das Gefühl alles selbst zu durchleben.

Porcelain *

von Moby
Der Musiker und überzeugte Langezeit-Veganer Moby hat weltweit Erfolge gefeiert. In seiner ungeschönten Biographie zeichnet er seinen Weg von der armen Kindheit, über seine von Unsicherheiten geprägte Jugend und seine schlimmsten Drogentiefs bis zum Erfolg und Entzug. Eine wilde Reise, die dich mit in die Anfänge der Technobewegung nimmt und dir das Gefühl gibt, alle Höhen und Tiefen mit Moby gemeinsam zu durchleben.

Meine Zu-Lesen-Liste

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